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ATTREZZATURE
RISCALDAMENTO
Bruciatore Angas
Bruciatore Mobile
Bruciatore Drago
PRODUZIONE
Impastatrice
INFORNAMENTO
Telai
Carrelli porta telai
Nastri di ricambio
COTTURA
Forni elettrici
Forni a tubi
Forni ciclotermici
Forni rotativi
Forni per pizza
Forni per pane
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Forni Rotativi
I forni rotativi grazie alla loro facilitą di conduzione, sono adatti ad essere installati in qualsiasi laboratorio di panetteria e pasticceria.
Scambiatore di calore, a tre giri di fumi, che sfruttando al meglio il calore prodotto dalla combustione permette una cottura pił regolare con minor consumo.
Camera di cottura e facciata acciaio inox, pannellatura esterna in lamiera preverniciata.
Pannello comandi elettromeccanico, o digitale computerizzato.
Funzionamento con bruciatore gas o gasolio.
Vaporizzatore di nuova concezione che garantisce un'abbondante erogazione di umiditą in ogni punto del carrello.
Tre sistemi di agganciamento carrello: piattaforma girevole, aggancio superiore o sollevamento automatico.

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